它成熟了吗?激光可以告诉

如果您不必在杂货店检查每一个苹果,李子或梨的成熟度,那会不会很好?站在水果摊评估潜在的购买不仅耗费时间,而且相对不准确。现在,研究人员已经推出了一种设备,可以帮助水果供应商测量成熟度,让他们的水果能够在最佳时间上架到货架上。

“水果分为两大类:更年期或非更年期水果,”RanaNassif,圣约瑟夫大学和布列塔尼大学布雷斯特大学的研究员在一份凤凰彩票app下载安装声明中解释说。“更年期的果实继续在树上或藤蔓上成熟......并且具有气候高峰的特征。”

这个“高峰”表示气候果实的最大成熟度,但也意味着现在更多易受真菌侵袭,并将开始患细胞死亡。因此,时间就是销售这些水果的一切。

一种低成本技术可以准确地说出水果最成熟的时间只能帮助供应商和消费者。那就是激光器的用武之地。

根据AppliedOptics杂志的报道,Nassif及其同事设计了一种通过评估“散斑图案”来衡量成熟度的设凤凰彩票app下载安装备。

“一组被称为”斑点颗粒“的闪闪发光的黑色颗粒构成了这种模式。如果介质是生物学的-意味着它呈现某种细胞活动-它的散斑图案会随着时间的推移而变化,“她解释说。”这种模式取决于介质的散射特性,以及它自身的特性。(滚动阅读......)

(照片:R.Nassif)团队测量散斑图案的设置包括相干光,激光束,偏振器和四分之一波片,以产生不同的入射偏振,以及用于记录水果“散斑图案”的CMOS或CCD相机。为了展示他们的设备是如何工作的,该团队向一个金色的美味苹果发射激光-这种类型因成熟度而难以测量,因为它的颜色随着成熟而几乎没有变化

当光线照射到苹果上时光线散射,这种光子散射的模式告诉研究人员他们的散斑图案。根据果实的成熟程度,会形成不同的模式。

最值得注意的是,他们注意到细胞活动一直持续到成熟高峰期,然后突然下降。这应该使预测平均成熟时间的窗口相对简单。该团队最终计划使他们的设备更加准确和便携。

“这对果农非常感兴趣-特别是因为今天使用的大多数测试要么具有破坏性,要么基于通常错误的视觉标准,”Nassif指出。

有关更多伟大的自然科学故事和一般新闻,请访问我们的姐妹网站Headlines和GlobalNews(HNGN)。

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(责任编辑:凤凰彩票app下载安装)

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